Il panettone è il dolce tipico del Natale in Italia. Non è l'unico prodotto disponibile (pensiamo al pandoro e a tutti gli altri dolci più o meno regionali) ma è certamente il più amato e consumato. Per celebrarlo, niente di meglio che un famoso pasticciere che ci fa vedere brevemente come si fa e ci spiega la sua relazione con la cultura italiana. Il video e scheda con attività di comprensione e lessico, ci offre altri link che possono essere utili per approfondire questo grande dolce, amato da tutti gli italiani.
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